企业文化
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预计未来10年替代肉类市场占比将达10% 植物肉大众化消费还有多远?
近年來，全球科學傢正致力尋找與研究新的肉類替代品，以緩解肉類食品的供應危機，最終實現替代肉類可持續性發展。人造肉以來源可追溯、食品安全性及綠色可持續性成為人們關註的焦點。替代肉
2020-07-02
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加强遗传资源保护 推动家禽产业科技创新
從世界范圍來看，禽肉是世界上第一大肉類產品。《國傢畜禽遺傳資源目錄》（以下簡稱《目錄》）明確瞭傢禽、特禽的種類和涵蓋類型，對於加強地方資源保護，推動我國傢禽產業科技創新具有重要
2020-07-02
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上海要求食品经营单位对从业者每天实施健康检查
6月16日上午，上海市市場監管局副局長許瑾在上海市政府新聞發佈會上表示，將要求食品經營單位對從業人員每天進行例行健康檢查；若有不適應立即停止其工作並督促其及時就診，在排除新型冠
2020-07-02
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湖北发布端午节令食品安全专项抽检信息，4批次食品检出微生物污染、食品添加剂等问题
食品夥伴網訊6月18日，湖北省市場監督管理局發佈端午節令食品安全專項監督抽檢信息公告（2020年第15期），組織省局近期組織端午節令食品安全專項監督抽檢，抽檢糕點（粽子、綠豆糕
2020-07-02
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市场监管总局等四部委联合开展校园食品安全守护行动
本報訊近日，市場監管總局會同教育部、公安部、國傢衛生健康委聯合印發《校園食品安全守護行動方案（2020-2022年）》（以下簡稱《行動方案》），部署開展2020年至2022年校
2020-07-02
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反垄断调查难破洋奶粉事实垄断
近日，奶粉生產企業合生元國際控股有限公司子公司遭反壟斷調查的消息引發關註。記者從國傢發改委獲悉，目前，雅培、美贊臣、雀巢（含惠氏）、多美滋等幾大進口奶粉品牌都在此次反壟斷調查的
2020-07-02
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舒圣祥：奶粉反垄断 别让新配方迷了消费者的眼
◎舒聖祥8月7日，國傢發改委宣佈，合生元等6傢乳粉企業因違反《反壟斷法》，限制競爭行為共被罰約6.7億元，成為我國反壟斷史上開出的最大罰單。惠氏、貝因美、明治等3傢企業因配合調
2020-07-02
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评论：人真的会死于地沟油吗？
有報道，近日湖南省人大代表在湖南省兩會上發言時哭著說，"我非常痛恨地溝油，如果不是地溝油，我叔叔可能可以活得久一點，不會50多歲就走瞭五月桃花網…&he
2020-07-02